Bleu

在文字燒名聲響亮的月島，隱身著一家巧妙運用鐵板與炭火料理的精緻餐廳「Bleu」。店內備有吧台席與桌席，流淌著沉靜優雅的氛圍，讓人能一邊欣賞眼前烹飪的景致，一邊細細品味套餐或單點佳餚。

除了肉品之外，豐富的魚類料理也是這裡的一大特色。將魚皮煎得焦脆、搭配微甜麥味噌與香檳奶油醬汁的「長崎縣對馬產天然真鯛嫩煎」，或是以鐵板收汁、裹覆濃郁蒜香奶油醬的「北海道產真鱈魚白子嫩煎」，都充分展現出海鮮的魅力。由海膽、鮭魚卵、魚子醬層層堆疊的干貝酪梨塔塔，或是每日更換的前菜拼盤作為開端，更能與店內的葡萄酒相互呼應。

主餐則有結合鐵板與備長炭炭火炙烤、香氣撲鼻的「山形縣產山形牛A5菲力牛排」，以及份量十足的安格斯牛沙朗，搭配炙烤鎌倉蔬菜，構成極具滿足感的一道主菜。用餐尾聲附上赤味噌湯與漬物的「吻仔魚大葉蒜香炒飯」，清爽解膩，為整頓餐點畫下舒服的句點。

單杯葡萄酒無論紅白皆有不同價位可選，此外亦供應以山崎為代表的威士忌與啤酒。晚餐時段建議事先訂位，步調沉穩愜意，相當適合紀念日或想好好長談的夜晚。